Piemiņas Dienas Ēdienreizes: Ekspertu Padomi Veselīga Piknika Iesaiņošanai

{h1}

Šeit ir daži uztura ekspertu padomi par veselīga piknika iesaiņošanu.

Piemiņas diena tiek uzskatīta par neoficiālu vasaras sākumu un, iespējams, par neoficiālu āra ēšanas sezonas sākumu.

Neatkarīgi no tā, vai tas tiek darīts uz pludmales segas, uz koncerta zāliena vai pie piknika galda, piknikā apēstā pārtika bieži vien šķiet labāk garša. Svaiga gaisa, saules staru un ārā apvienojums var padarīt maltīti svētku un jautrāku.

Pikniki ir pievilcīgi, īpaši cilvēkiem aukstākā klimatā, kuriem nav daudz iespēju paēst ārpus telpām jaukā laikā un baudīt lēnu, relaksējošu maltīti, un tie varētu arī atnest bērnības atmiņas, sacīja Čikāgas dietoloģe un šefpavāre Sara Haas un Uztura un dietoloģijas akadēmijas pārstāve.

Protams, pikniks var piesaistīt dažus nevēlamus viesus, ieskaitot kukaiņus, vēju, smiltis vai sliktus laika apstākļus, taču, tā kā dažviet piknika sezona ir īsa, katru reizi ir vērts sacensties ar Mātes dabu par iespēju pusdienot ārā.

Tāpēc iesaiņojiet sarkano rūtaino galdautu, dzesētājus un piknika grozu un paņemiet līdzi ģimeni un draugus. Šeit ir daži padomi no diviem pārtikas un uztura ekspertiem, kuri iesaka piknikam draudzīgus ēdienus, kurus ir viegli pagatavot, transportēt un ēst ārpus telpām, kā arī padomus par veselīgu pikniku, kuru var baudīt visa banda.

Piknikam draudzīgi ēdieni

Piknikā cilvēki meklē izklaidējošu, greiferstu un mazuļu ēdienu, sacīja Filadelfijas uztura un ēdiena gatavošanas treneris Libbijs Mills un Uztura un dietoloģijas akadēmijas pārstāve.

Dips aizpilda rēķinu un ir populāra izvēle jebkurai pulcēšanās vietai. Daži no labu pārtikas produktiem, kas padara labu pamatni iemērcot, ietver hummu, biezenī pupiņas, guakamolu, salsu un jogurtu, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem, sacīja Mills. Viņa ieteica izmantot selerijas, redīsus, burkānus un sparģeļus kā barības vielu pildītājus, kā arī radoši darboties un eksperimentēt ar dažiem jauniem vai atšķirīgiem sezonas dārzeņiem.

Daudzi cilvēki domā par makaronu salātiem kā viņu gatavotajiem salātiem piknikiem, Mills stāstīja WordsSideKick.com. Bet viņa ieteica makaronus norakt un aizstāt ar brokoļu vai ziedkāpostu floretēm un pēc tam pievienot sasmalcinātas olīvas, tomātus, svaigu baziliku vai pat sasmalcinātus artišokus un zaļos, sarkanos vai oranžos papriku, lai iegūtu dinamisku, krāsainu ēdienu. Veselīgam virskārtas pagatavošanai izmantojiet vieglu itāļu mērci vai vinaigrette.

Lai iegūtu veselīgu vērpjot, eksperimentējiet ar pilngraudu salātiem, sacīja Mills. Pētījumi ir saistījuši diētu, kurā ir daudz pilngraudu, ar mazāk vēdera tauku un pat ilgāk dzīvojot.

Mills ieteica salātu pamatnei izmantot kvinoju, bulguru vai miežus. Pēc tam pievieno blanšētas zaļās pupiņas, grilētu vistas krūtiņu un sautē to ar dažiem šalotēm. Cilvēki var izmantot olīveļļu, baltā vīna etiķi un sinepes pārsienam, kas nav pārāk pilošs papīra šķīvjiem, sacīja Mills.

Haasa sacīja, ka viņa ir arī pilngraudu salātu cienītāja, un ieteica lietot kviešu ogas vai bulguru, pēc tam pievienojot sagrieztu kāpostu, spinātus, tomātus vai citus grilētus dārzeņus, kā arī svaigus garšaugus.

Mills ieteica nepievienot mērci mētātajiem salātiem tikai pirms pasniegšanas piknikā, lai zaļumi nekustētos un neveidotos.

Aptinamās sviestmaizes, piepildītas ar tītara krūtiņu vai tofu, ir labas piknika iespējas, jo tās var iepriekš iesaiņot vaska papīrā, padarot tās viegli noturējamas, sacīja Haasa. Mills arī vēlējās ieteikt iesaiņojumus un mudināja cilvēkus būt radošiem ar pildījumiem, kurus viņi izmanto, piemēram, sākot ar hummas uztriepi, pēc tam pievienojot rīvētu sieru, sasmalcinātus kāpostus, sagrieztus ābolus un jicama.

Siera paplātes vienmēr ir vienkāršs baudītājs, bet cilvēkiem jāizvēlas siera versijas ar zemu tauku saturu, piemēram, Čedars, Mocarella, Gouda vai Feta, teica Haas, vai jāmeklē siers ar zemu mitruma līmeni, piemēram, asu Čedaru, kam ir daudz aromāta, tāpēc cilvēkiem, iespējams, vajadzēs mazāk tā, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas. Pāris sieru savienojiet ar pilngraudu krekeriem vai pitas čipsiem.

Mills arī ieteica izveidot augļu kebabus, atnesot ananāsu gabaliņus, zemenes, mellenes, vīnogas un melones, pēc tam ļaujot viesiem veidot pašiem savu kebabu. Šī var būt arī iespēja iepazīstināt ar kaut ko jaunu un jautru, piemēram, starfruit, viņa teica. [6 vienkārši veidi, kā ēst vairāk augļu un dārzeņu]

Haas ierosināja padarīt sagrieztus augļus bērniem draudzīgākus, apvienojot grieķu jogurtu, kanēli un medu yummy mērcē.

Tā kā piknikos cilvēki parasti ir daudz aktīvāki nekā parasti, Mills ieteica nopļaut uz šķiedrām pildītas uzkodas, piemēram, mājās gatavotu taku sajaukumu ar wasabi zirņiem, popkornu, nedaudz sauju šokolādes skaidiņu un dažas mandeles, lai to noapaļotu. Haas ierosināja izveidot popkorna bāru, ļaujot piknikiem pašiem aromatizēt popkornu, pārkaisot ar rīvētu sieru, svaigu pētersīļu vai citiem zaļumiem un garšvielām.

Lai iegūtu veselīgu sodas alternatīvu, Haas ieteica iesaiņot dzirkstošos ūdeņus un pievienot katrai glāzei dažus augļus, piemēram, zemenes vai mellenes.

Pārtikas nekaitīguma padomi

Plānojot pikniku, cilvēkiem noteikti jāpievērš uzmanība pārtikas drošībai. Šeit ir daži padomi, kā saglabāt pikniku veselīgu:

  • Iesaiņojiet pārtikas produktus dzesētājos apgrieztā lietošanas secībā, sacīja Mills. Piemēram, ielieciet dzērienus augšpusē vai atsevišķā dzesētājā, jo cilvēki bieži tos satvers, bet apakšā tos apēdīs vēlāk. Izmantojiet pietiekami daudz ledus vai ledus iepakojumu, lai vēsāka temperatūra būtu zem 40 grādiem pēc Fārenheita (4,4 grādi pēc Celsija).
  • Ielieciet dzesētājus automašīnas aizmugurējā sēdeklī ar gaisa kondicionieri, nevis bagāžniekā, kas var sakarst kā krāsns, sacīja Mills. Piknika vietā novietojiet dzesētājus.
  • Neļaujiet piknika ēdieniem sēdēt ilgāk par divām stundām, Haas stāstīja WordsSideKick.com. Iestatiet taimeri tālrunī vai pulkstenī, lai zinātu, kad divas stundas ir pagājis, un pēc tam nolieciet pārtikas produktus vai arī izmetiet tos, viņa ieteica.
  • Ja laika apstākļi sasniedz 90 grādus vai vairāk, neviens ēdiens nedrīkst sēdēt uz galda ilgāk par vienu stundu, sacīja Mills.
  • Izņemiet majonēzes bāzes salātus, piemēram, kartupeļu salātus, saldskābo salātus, makaronu salātus vai tunci, no pēdējās sekundes pirms to ēšanas ārā no vēsākas un novietojiet šos salātus ledus bļodā ar plastmasas iesaiņojumu, lai novērstu kukaiņu pievilināšanu, Haas ieteikts. Vai arī samaisiet eļļas un etiķa bāzes mērci majonēzei kartupeļu salātos, sacīja Mills.
  • Atrodoties ārā, ņemiet līdzi mitrās dvieļus vai sanitāros salvetes, ziepes un papīra dvieļus, lai rokas būtu tīras, sacīja Mills.
  • Apmeklējiet vietni homefoodsafety.org, lai iegūtu padomus par pārtikas nekaitīgumu, kā arī lejupielādējamu lietotni visiem piknika norādījumiem uz vietas, sacīja Mills.

Sekojiet WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook . Sākotnēji publicēts Dzīvā zinātne.


Video Papildinājums: .




Pētniecība


Visa Patiesība Par Pilngraudiem
Visa Patiesība Par Pilngraudiem

Sirds Maiņa: Palielinās Sirds Atdzīvināšanas Laiks
Sirds Maiņa: Palielinās Sirds Atdzīvināšanas Laiks

Zinātne Ziņas


2010. Gada Siltais Smaile Izraisīja Grenlandes Pieaugumu
2010. Gada Siltais Smaile Izraisīja Grenlandes Pieaugumu

Kāda Ir Atšķirība Starp Delfīniem Un Cūkdelfīniem?
Kāda Ir Atšķirība Starp Delfīniem Un Cūkdelfīniem?

Stress Grūtniecības Laikā Var Palielināt Bērna Aptaukošanās Risku
Stress Grūtniecības Laikā Var Palielināt Bērna Aptaukošanās Risku

Melnais Marmors: Apdullina Jaunus Zemes Attēlus Naktī
Melnais Marmors: Apdullina Jaunus Zemes Attēlus Naktī

Delfīni Var Gulēt-Runājiet Vaļu Dziesmā
Delfīni Var Gulēt-Runājiet Vaļu Dziesmā


LV.WordsSideKick.com
Visas Tiesības Aizsargātas!
Pavairošana Materiālu Atļauts Tikai Prostanovkoy Aktīvu Saiti Uz Vietni LV.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LV.WordsSideKick.com