Cūkgaļas Ražotāji Aizliedz Sāpīgas Cūku Pildspalvas (Op-Ed)

{h1}

Cargill nesen paziņoja, ka tā piegādes ķēdē pakāpeniski atsakās no gestācijas kastēm, atceļot vienu no kritizētajiem “rūpnīcas saimniecības” nosacījumiem vienam no pasaules lielākajiem gaļas ražotājiem.

Metjū Preskots ir Amerikas Savienoto Valstu humānās sabiedrības pārtikas politikas direktors. Viņš pievienoja šo rakstu WordsSideKick.com's Ekspertu balsis: op-ed un atziņas.

Nesen Cargill - Amerikas lielākā privātā korporācija - satricināja pārtikas pasauli, kad tā paziņoja par plāniem no savas piegādes sistēmas izņemt gestācijas kastes. Grūtniecības redeļu kastes ir niecīgi būri, kas ierobežo cūkas tik ierobežojoši, ka tās visu mūžu tik tikko spēj pacelt collu. Kastes, apmēram divu pēdu platumā un septiņu pēdu garumā, ir aptuveni tādos pašos izmēros kā grūsnas sivēnmātes ķermenis, neļaujot viņai pat apgriezties.

Slēgtas vaislas sivēnmātes dzīves cikls ir tāds: dzīvnieks tiek ieslēgts grūsnības kastes iekšpusē un piesūcināts. Četrus mēnešus pēc viņas grūsnības sivēnmāte būrī ir uzkavējusies, gandrīz nekustīga, dienu un nakti. Gatavojoties dzemdībām, viņa tiek pārvietota uz citu - kaut arī līdzīgi ierobežojošu būru -, ko sauc par atnešanās crate. Viņa pavada dažas īsas nedēļas, lai tur atšķirtu sivēnus, tiek atkārtoti piesūcināta un atkal ievietota grūsnības kastē. Cikls atkārtojas gandrīz četrus gadus, pēc tam dzīvnieks tiek nosūtīts kaušanai.

Šis Cargill paziņojums ir jaunākais triumfu sērijā dzīvnieku aizsardzības aizstāvjiem, veterinārārstiem, pārtikas uzņēmumiem un citām ieinteresētajām personām cūkgaļas ražošanā, kas iebilst pret dzīvnieku norobežošanu tik ekstrēmā mērā.

"Mēs uzskatām, ka ir pareizi rīkoties, lai panāktu cūkgaļas ražošanu ASV ilgtermiņā, un mūsu klienti mums piekrīt un atbalsta mūsu lēmumu," sacīja Maikls Lukers, Cargill Pork prezidents.

Lukeram taisnība. Uz brīdi atstājot malā dzīvnieku labturības nozīmi, ieslodzot dzīvniekus būros un saliekot tos kā novietotas automašīnas, nozares trajektorija ir skaidra, ja tā vēlas palikt konkurētspējīgs amerikāņu uzņēmums. Tikai pēdējo divu gadu laikā desmitiem pasaules pārtikas uzņēmumu - tostarp McDonald's, Burger King, Costco, Kroger, Safeway, Oskars Meijers un apmēram 60 citi - ir paziņojuši, ka no savām piegādes ķēdēm plāno atteikties no cūkgaļas ražotājiem, kas izmanto grūtniecības geometriskās kastes.

Džefs Vorstells, Cargill Cūkgaļas lopkopības viceprezidents, to labāk uzskatīja: "Ja vēlaties būt dzīvotspējīgs piegādātājs, jūs reaģējat uz signāliem, ko jūsu klienti sūta."

Temple Grandin, labi pazīstams un augsti novērtēts cūkgaļas nozares dzīvnieku labturības eksperts, uzskata, ka kastēm ir "jāiet." Iekšā Dzīvnieku labturības uzlabošana: praktiska pieeja, Grāmatu, kuru viņa rediģēja, Grandīna sacīja: "Dzīvnieka novietošana lielāko dzīves daļu kastē, kurā tas nespēj apgriezties, nenodrošina pienācīgu dzīvi."

Jaunākie zinātniskie pārskati par šo jautājumu atbalsta viņas viedokli. Piemēram, kad prestižā cūkgaļas nozares pētījumu firma Prēriju cūku centrs salīdzināja dzīvnieku turēšanas sistēmas, kurās cūkas ierobežo grūsnības kārbās, ar “grupas izmitināšanu”, kas cūkām dod lielāku pārvietošanās brīvību, viņu pētījums secināja, ka “var sasniegt labāku labturību kad sivēnmātes visā grūtniecības laikā nav norobežotas. " Kā atklāts ziņojumā, "Pētījumos, salīdzinot grupas sivēnmātes ar kastēs esošajām sivēnmātēm, tika atklāts, ka dzīvniekiem, kuri nespēj vingrot novietnes dēļ, ir zemāka kaulu izturība, muskuļu masa, kā arī samazināta fiziskā sagatavotība un sirds un asinsvadu veselība."

Vienu mēnesi, kas beidzās 2010. gada decembrī, HSUS izmeklētājs strādāja Virdžīnijas rūpnīcas fermā, dokumentējot nehumānu izturēšanos pret vaislas cūkām un sivēniem. Šī Mērfija-Brauna ražotne ir Smithfield Foods, Inc. lopkopības meitasuzņēmums un ir pasaulē lielākais cūkgaļas ražotājs. Veverly ražotnē katru dienu grūsnības kastēs cieš vairāk nekā 1000 sivēnmāšu. Sieviešu kārtas vaislas cūkas tika iebāztas iekšpusē

Vienu mēnesi, kas beidzās 2010. gada decembrī, HSUS izmeklētājs strādāja Virdžīnijas rūpnīcas fermā, dokumentējot nehumānu izturēšanos pret vaislas cūkām un sivēniem. Šī Mērfija-Brauna ražotne ir Smithfield Foods, Inc. lopkopības meitasuzņēmums un ir pasaulē lielākais cūkgaļas ražotājs. Veverly ražotnē katru dienu grūsnības kastēs cieš vairāk nekā 1000 sivēnmāšu. Sieviešu dzimuma vaislas cūkas tika iebāztas "grūtniecības grādos", tāpēc mazi dzīvnieki gandrīz visu mūžu gandrīz nevarēja pārvietoties. Dzīvnieki nodarbojas ar stereotipisku izturēšanos, piemēram, nokošana pie kastu stieņiem, norādot uz sliktu pašsajūtu ekstremālos ieslodzījuma apstākļos. Daži bija tik ļoti nemitīgi sakoduši stieņus, ka asinis no viņu mutēm pārklāja viņu kastu priekšējās daļas. Vaislas cūkas guva ievainojumus arī no asiem kastu izvirzījumiem un atklāta spiediena pūtēm, kas izveidojās no to nepiespiestā ieslodzījuma.

Kredīts: HSUS

Pēc tam, kad Pew komisija par rūpniecisko lauksaimniecības dzīvnieku audzēšanu - komisija, kurā bija lauksaimnieki, veterinārārsti un bijušais lauksaimniecības sekretārs Dan Glickman - izpētīja šo jautājumu, tā ieteica 10 gadu laikā pilnībā pārtraukt visas intensīvās ieslodzījuma sistēmas, kas ierobežo dabisko pārvietošanos un normālu uzvedība, ieskaitot cūku grūtniecības kastes. "

Zinātne un patērētāju atbalsts ir motivējuši dažus lielākos cūkgaļas ražotājus pāriet uz grupas izmitināšanu. 2007. gadā Smithfield Foods - pasaules lielākais cūkgaļas ražotājs - paziņoja, ka tas likvidēs grūsnības kastes no visiem uzņēmumam piederošajiem kūtīm; šā gada sākumā tā paplašināja šo apņemšanos ietekmēt visus darbuzņēmējus, kas uzņēmumam ražo sivēnus. 2012. gadā SPAM veidotājs Hormel Foods sekoja šim piemēram. Un pagājušā gada janvārī Tyson Foods paziņoja, ka ir ieteicis zemniekiem savā sistēmā, ka nākamajām sivēnmāšu novietnēm ir jāļauj dzīvniekiem apgriezties un iesaistīties citā dabiskā uzvedībā, ko neļauj norobežot grūtniecības laikā.

Ja esat aktuāls eksperts - pētnieks, biznesa vadītājs, autors vai novators - un vēlaties sniegt ieguldījumu op-ed, rakstiet mums šeit.

Ja esat aktuāls eksperts - pētnieks, biznesa vadītājs, autors vai novators - un vēlaties sniegt ieguldījumu op-ed, rakstiet mums šeit.

Cik iepriecinoša ir šī kustība, tā joprojām nav universāla. Citi cūkgaļas nozares pārstāvji joprojām pretojas tam, ko pieprasa viņu klienti.

"Tātad mūsu dzīvnieki nevar apgriezties 2,5 gadus, kad viņi atrodas stendos, kur audzē sivēnus," savulaik atzīmēja Nacionālās cūkgaļas ražotāju padomes pārstāvis Deivs Vorners. Nacionālais Vēstnesis intervija. "Es nezinu, kurš vaicāja sivēnmātei, vai viņa vēlas apgriezties."

Vornera un Cūkgaļas padomes izteiktie izteikumi par to, kā jāizturas pret dzīvniekiem, ir pretrunā gan ar to, ko lielākie amerikāņi vēlas dzīvniekiem, gan ar to, ko 21. gadsimta zinātne mums saka, ka dzīvniekiem ir nepieciešams.

Cargill paziņojums ir vēl viens trieciens cūkgaļas nozares ekstrēmākajam ikdienas ļaunprātīgas izmantošanas veidam. Tagad nozares izstādēm, piemēram, Seaboard Foods, Nacionālajai cūkgaļas ražotāju padomei un Nacionālajai cūkgaļas pārvaldei, ir izvēle: tās var turpināt aizstāvēt novecojušu praksi un riskēt novērst vēl vairāk klientu, vai arī pievienoties impulsam un pāriet uz grupu izmitināšanu.

Zinātnieki, veterinārārsti un pasaules lielākie pārtikas preču zīmoli - nemaz nerunājot par vairākiem labākajiem ražotājiem, piemēram, Cargill - ir skaidri norādījuši, ka grūtniecības grādi ir novecojuši un dodas ceļā. Tie no pilsoniskās sabiedrības, kuri augstu vērtē veselīgu, ilgtspējīgu pārtikas sistēmu - tādu, kurā dzīvnieki tiek uzskatīti par vairāk nekā rūpnīcas logrīkiem, uzskata, ka šī virzība uz humānāku saimniekošanas un ēšanas veidu ir jau novēlota un ir ļoti atbalstāma.

Sekojiet visiem ekspertu balsu jautājumiem un debatēm - un kļūstiet par diskusijas daļu - Facebook, Twitter un Google +. Paustie uzskati ir autora viedokļi, un tie ne vienmēr atspoguļo izdevēja uzskatus. Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta vietnē WordsSideKick.com.


Video Papildinājums: .




Pētniecība


7 Šokējoši Čūskas Stāsti
7 Šokējoši Čūskas Stāsti

Cik Precīzas Ir Punxsutawney Phil Prognozes?
Cik Precīzas Ir Punxsutawney Phil Prognozes?

Zinātne Ziņas


Marred Skeleti Atklāj Brutālu Cīņu Prekoloniālajā Kolorādo
Marred Skeleti Atklāj Brutālu Cīņu Prekoloniālajā Kolorādo

Potenciālais Tropiskais Ciklons Stelmē Austrumu Krastu
Potenciālais Tropiskais Ciklons Stelmē Austrumu Krastu

Mikroplastmasas Ir Visur - Un Tas, Iespējams, Ietver Arī Jūsu Kabeli
Mikroplastmasas Ir Visur - Un Tas, Iespējams, Ietver Arī Jūsu Kabeli

Milzu Kalmāru Un Vaļu Haizivis Nav Tik Lielas, Kā Domā Cilvēki
Milzu Kalmāru Un Vaļu Haizivis Nav Tik Lielas, Kā Domā Cilvēki

Jūsu Uztvere Par Smagumu Ir Relatīva, To Atrod Pētījums
Jūsu Uztvere Par Smagumu Ir Relatīva, To Atrod Pētījums


LV.WordsSideKick.com
Visas Tiesības Aizsargātas!
Pavairošana Materiālu Atļauts Tikai Prostanovkoy Aktīvu Saiti Uz Vietni LV.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LV.WordsSideKick.com