Kartupeļi: Ieguvumi Veselībai, Riski Un Fakti Par Uzturu

{h1}

Kartupeļus bieži uzskata par ēdienu - bagātīgu biezeni vai cepti kraukšķīgi -, bet, pareizi pagatavojot, šie dārzeņi patiesībā ir diezgan barojoši.

Kartupeļi ir dārzeņu raža nr. 1 Amerikas Savienotajās Valstīs un ceturtā visvairāk patērētā raža pasaulē aiz rīsiem, kviešiem un kukurūzas, liecina ASV Lauksaimniecības departaments.

Vēsturiski amerikāņi lielāko daļu kartupeļu ēda svaigi. Tomēr kopš pagājušā gadsimta piecdesmitajiem gadiem pārstrādātie kartupeļi - piemēram, frī kartupeļi un hash brūni - ir kļuvuši populārāki, jo ir uzlabojusies dārzeņu saldēšanas tehnoloģija. Saskaņā ar USDA datiem pārstrādātie kartupeļi 2000. gadā bija 64 procenti no kopējā ASV kartupeļu patēriņa, salīdzinot ar 35 procentiem 1960. gados. Amerikāņi vidēji apēd 55 mārciņas. (35 kilogrami) saldētu kartupeļu gadā, 42 mārciņas. (19 kg) svaigu kartupeļu, 17 mārciņas. (8 kg) kartupeļu čipsi un 14 mārciņas. (6 kg) dehidrētu kartupeļu produktu.

Kartupeļus bieži domā par ēdienu - bagātīgu biezeni ar sviestu un skābo krējumu vai kraukšķīgi apceptu augu eļļā. Bet, sagatavojot šādā veidā, tie var izraisīt svara pieaugumu, diabētu un sirds slimības, saskaņā ar Hārvardas Sabiedrības veselības skolu.

Faktiski 2017. gadā publicētajā pētījumā The American Journal of Clinical Nutrition tika atklāts, ka cilvēki, kuri divas reizes nedēļā ēda ceptus kartupeļus, redzēja paaugstinātu nāves risku. Pētījumā tika pārbaudīts kartupeļu patēriņš 4400 cilvēkiem vecumā no 45 līdz 79 gadiem. Astoņu gadu ilgā pētījuma beigās bija miruši 236 cilvēki. Pētnieki atklāja, ka tie, kas ēda ceptus kartupeļus - frī kartupeļus, hash brūniņus, mājas kartupeļus un daudz ko citu, bija vairāk nekā divreiz vairāk iespējams, ka ir miruši.

Pētījumā tomēr netika atrasta sakarība starp neceptu kartupeļu patēriņu un nāves risku. Tas atbalsta Austras Teksasas Universitātes Teksasas fitnesa institūta uztura speciālistes Viktorijas Jarzabkovskas nostāju: kartupeļi jums ne vienmēr ir slikti. Pareizi pagatavoti - bez kaudzēm sviesta, siera vai krējuma - tie var būt pat noderīgi jums.

Kartupeļos ir maz kaloriju - vidēja lieluma cepti kartupeļi satur tikai apmēram 110 kalorijas. Tie ir labs C un B6 vitamīnu, mangāna, fosfora, niacīna un pantotēnskābes avots.

Fakti par uzturu

Šeit norādīti fakti par kartupeļu uzturu saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldi, kas ar Nacionālā marķēšanas un izglītības likuma palīdzību regulē pārtikas marķēšanu:

Kartupeļi
Porcijas lielums: 1 vidēja (5,3 unces / 148 g)

Kalorijas 110; Kalorijas no 0 taukiem
* Procentuālās dienas vērtības (% DV) ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Summa par porciju% DV *Summa par porciju% DV *
Kopā tauki 0g0%Kopējais ogļhidrātu daudzums 26 g9%
Holesterīns 0mg0%Diētiskā šķiedra 2g8%
Nātrijs 8 mg0%Cukuri 1g
Olbaltumvielas 3g
A vitamīns0%Kalcijs2%
C vitamīns45%Dzelzs6%

Veselības ieguvumi

Kartupeļi ir pildīti ar phytoonutrients, kas ir augu organiskās sastāvdaļas, kuras, domājams, veicina veselību, saskaņā ar USDA. Fitonutrients kartupeļos satur karotinoīdus, flavonoīdus un kafijas skābi.

C vitamīns kartupeļos darbojas kā antioksidants. Saskaņā ar Nacionālajiem veselības institūtiem šīs vielas var novērst vai aizkavēt dažu veidu šūnu bojājumus. Tie var arī palīdzēt gremošanas, sirds veselības, asinsspiediena un pat vēža profilaksē.

Violetie kartupeļi ir īpaši labi fitonutrientu un antioksidantu avoti. 2012. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā Lauksaimniecības un pārtikas ķīmija, atklājās, ka seši līdz astoņi mazi purpursarkanie kartupeļi divreiz dienā palīdzēja samazināt asinsspiedienu un sirds slimību un insulta risku cilvēkiem ar lieko svaru un cieš no hipertensijas. Neskatoties uz ogļhidrātiem purpura kartupeļos, dalībnieki nepieņēma svaru.

Asinsspiediens

Kartupeļi var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu vairāku iemeslu dēļ. Jarzabkovskis sacīja, ka kartupeļos atrodamās šķiedras varētu palīdzēt samazināt holesterīna līmeni, saistoties ar holesterīna līmeni asinīs. "Pēc tam, kad tas saistās, mēs to izdalām."

Kartupeļi ir arī labs kālija avots. "Visi kartupeļi ir bagāti ar kāliju," sacīja Jarzabkovskis. "Viņiem ir pat vairāk kālija nekā banānā, un daudz tā ir atrodama [kartupeļu] ādā." Viņa atzīmēja, ka kartupeļu ārējā miza satur arī daudz šķiedrvielu. Kā norāda ASV Pārtikas un zāļu pārvalde, kālijs ir minerāls, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu.

Arī kālijs var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, izmantojot vasodilatatoru (asinsvadu paplašinātāju). Pārtikas pētījumu institūta zinātnieki ir atklājuši, ka kartupeļos ir ķīmiskas vielas, ko sauc par kukoamīniem, kuras ir saistītas ar asinsspiediena pazemināšanos.

Smadzeņu darbība un nervu sistēmas veselība

Kartupeļos esošie B6 vitamīni ir ļoti svarīgi neiroloģiskās veselības uzturēšanai. B6 vitamīns palīdz radīt noderīgas smadzeņu ķīmiskas vielas, ieskaitot serotonīnu, dopamīnu un norepinefrīnu, saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centru. Tas nozīmē, ka kartupeļu ēšana var palīdzēt depresijas, stresa un, iespējams, uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumu (ADHD) gadījumā.

Kartupeļu augstajam ogļhidrātu līmenim var būt dažas priekšrocības, tostarp palīdzot uzturēt labu glikozes līmeni asinīs, kas nepieciešams pareizai smadzeņu darbībai. 1995. gada pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, atklāts, ka neliels glikozes līmeņa paaugstināšanās varētu palīdzēt uzlabot mācīšanos un atmiņu. Kālijs, kas veicina asinsvadu paplašināšanos, arī palīdz nodrošināt, ka smadzenes saņem pietiekami daudz asiņu.

Imunitāte

C vitamīns var palīdzēt novērst visu, sākot no kašķa un beidzot ar saaukstēšanos, un kartupeļi ir pilni ar šo barības vielu - ar aptuveni 45 procentiem no ieteicamās dienas devas vidēji ceptiem kartupeļiem, norāda Vašingtonas štata kartupeļu komisija.

Iekaisums

Daži cilvēki domā, ka kartupeļi un citi nakšņotāju ģimenes locekļi, piemēram, baklažāni, tomāti un paprika, izraisa artrīta uzliesmojumus. Tomēr saskaņā ar Artrīta fonda datiem ir maz zinātnisku pierādījumu, lai pamatotu šo hipotēzi. Organizācija iesaka cilvēkiem ar artrītu divas nedēļas no diētas mēģināt izgriezt naktsmājas dārzeņus, lai redzētu, vai simptomi uzlabojas.

Daži pētījumi liecina, ka šie dārzeņi faktiski var palīdzēt mazināt artrīta simptomus, paziņoja fonds. Piemēram, 2011. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā Journal of Nutrition, atklāts, ka kartupeļi var mazināt iekaisumu.

Gremošana

Lielākais kartupeļu sniegtais ieguvums veselībai ir tas, kā tie lielā šķiedrvielu satura dēļ var palīdzēt gremošanai, sacīja Jarzabkovskis. Kartupeļu augstais ogļhidrātu līmenis ļauj tos viegli sagremot, savukārt ar šķiedrvielām piepildītā āda var palīdzēt uzturēt jūsu veselību regulārā stāvoklī.

Sirds veselība

Kartupeļi šķiedras satura dēļ jūsu sirdij var izraisīt daudz iemeslu, lai kavētu. Jarzabkovskis sacīja, ka šķiedra ir saistīta ar holesterīna attīrīšanu no asinsvadiem; vitamīni C un B6 palīdz samazināt brīvo radikāļu daudzumu; un karotinoīdi palīdz uzturēt pareizu sirds darbību.

Turklāt B6 ir izšķiroša loma metilācijas procesā, kas cita starpā maina potenciāli bīstamo molekulu homocisteīnu par metionīnu, kas ir jaunu olbaltumvielu sastāvdaļa, saskaņā ar Hārvardu. Pārāk daudz homocisteīna var sabojāt asinsvadu sienas, un augsts tā līmenis ir saistīts ar paaugstinātu sirdslēkmes un insulta risku.

Sportiskais sniegums

Jarzabkovskis aprakstīja, kā kartupeļi varētu būt uzvara sportistiem. "Kartupeļi var palīdzēt atjaunot elektrolītu līdzsvaru," viņa teica. "Nātrijs un kālijs, kas atrodami kartupeļu mizās, ir divi svarīgi elektrolīti, un sportisti tos zaudē sviedros." Elektrolīti ir nepieciešami ķermeņa optimālai darbībai, un, ja to zina daudzi sportisti, to ir pārāk maz, un tas var izraisīt krampjus.

Ādas aprūpe

Saskaņā ar Organic Facts, C vitamīns, B6 vitamīns, kālijs, magnijs, cinks un fosfors var palīdzēt saglabāt ādu tik gludu un krēmīgu, kā arī kartupeļu biezeni. Visas šīs barības vielas atrodas kartupeļos.

Vēža risks

2017. gada pētījumā, ko publicēja žurnāls “Nutritional Biochemistry”, atklājās, ka purpursarkano kartupeļu lietošana var samazināt resnās zarnas vēža risku. Violetajiem kartupeļiem ir daudz antioksidantu un pretiekaisuma īpašības, kas var samazināt interleikīna-6 vai IL-6 līmeni, olbaltumvielu, kas saistīta ar vēža šūnu augšanu resnās zarnās. Pētījumā tika apskatītas cūku grupas pēc trim dažādām diētām, no kurām viena tika papildināta ar purpursarkaniem kartupeļiem. Pētījuma beigās cūkām, kuras ēda purpura kartupeļus, IL-6 līmenis bija sešas reizes zemāks nekā citās grupās. Kamēr pētījums vēl nav atkārtots cilvēkiem, pētnieki paredz, ka rezultāti tiks pārnesti, jo cūkas gremošanas sistēma ir līdzīga cilvēka.

Veselības riski

2017. gadā Austrālijas vīrietis, vārdā Endrjū Flinders Teilors, parādījās virsrakstos par to, ka gadu ir ēdis gandrīz neko, bet tikai kartupeļus un zaudējis aptuveni 110 mārciņas, liecina Austrālijas populārā zinātne. Tas izraisīja sabiedrības interesi par kartupeļu diētu. Dietologi tomēr neiesaka šādu diētu, jo ir gandrīz neiespējami iegūt visas 20 neaizstājamās aminoskābes un 30 vitamīnus un minerālvielas no viena ēdiena. Balto un saldo kartupeļu sajaukums jūs tomēr tuvinātu nekā vairums ēdienu. Neskatoties uz to, jūsu veselība cietīs, ēdot tikai kartupeļus, sacīja Jarzabkovskis.

Cukurs asinīs

Kartupeļi ir bez taukiem, bet tie ir arī cietes saturoši ogļhidrāti ar nelielu olbaltumvielu daudzumu. Pēc Hārvarda teiktā, ogļhidrātiem kartupeļos ir tāda veida, ka ķermenis tos ātri sagremo, un tiem ir augsta glikēmiskā slodze (vai glikēmiskais indekss). Tas ir, tie izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un insulīnu un pēc tam iemērc. Šis efekts var likt cilvēkiem atkal justies izsalkušiem drīz pēc ēšanas, kas var izraisīt pārēšanās. Straujš cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs var izraisīt arī palielinātu insulīna ražošanu. Jarzabkovskis sacīja: "Pēdējais, ko es ieteiktu diabēta slimniekam, ir kartupelis."

No otras puses, kartupeļi ir arī lielisks šķiedrvielu avots, sacīja Jarzabkowski, un šķiedrvielu saturs palīdz jums ilgāk justies pilnīgākiem.

Turklāt 2016. gada pētījumā The American Journal of Clinical Nutrition tika atklāts, ka dažādi indivīdi reaģē uz pārtikas produkta glikēmiskā indeksa vērtību būtiski atšķirīgi. Tāpēc, kā ierosināts pētījumā, glikēmiskā indeksa lietderība attiecībā uz pārtikas izvēles ieteikumiem ir ierobežota.

Ogļhidrāti

Jarzabkovskis ieteica, plānojot ēdienreizes, cilvēkiem atcerēties kartupeļu ogļhidrātu saturu. "Kartupeļiem vajadzētu būt graudu vietai šķīvī. Izmantojiet to kā ogļhidrātu, nevis kā vienīgo dārzeņu," viņa sacīja.

Pat ja tie ir pagatavoti veselīgā veidā, kartupeļi var radīt veselības problēmas cilvēkiem ar aptaukošanos vai diabētu. Tie satur daudz vienkāršu ogļhidrātu, kas var izraisīt svara pieaugumu. Jarzabkowski dārzeņus šādā veidā pielīdzināja baltmaizei.

Hārvardas Sabiedrības veselības skola aptuveni 20 gadus izsekoja 120 000 vīriešu un sieviešu uzturu un dzīvesveidu un atklāja, ka cilvēki, kuri palielina frī kartupeļu un ceptu vai kartupeļu biezeni, laika gaitā ieguva lielāku svaru - pat 3,4 mārciņas. reizi četros gados.

2016. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā BMJ, tika aplūkota liela sieviešu grupa un tika noskaidrots, ka tiem, kuri nedēļā ēda četras vai vairāk kartupeļu porcijas nedēļā, bija lielāks asinsspiediena risks, salīdzinot ar sievietēm, kuras kartupeļus ēda mazāk nekā vienu reizi mēnesī. Risks bija sievietēm, kuras ēda ceptus, vārītus, biezeni vai ceptus kartupeļus, un vīriešiem, kuri ēda ceptus kartupeļus. Vīrieši, kuri ēda līdzvērtīgu daudzumu kartupeļu čipsu, tomēr neredzēja savu risku paaugstināt asinsspiedienu. Šis pētījums arī norāda, ka kartupeļi var izraisīt dažādu veselības rezultātu iznākumu dažādiem cilvēkiem, iespējams, atkarībā no viņu unikālajām glikēmiskā indeksa reakcijām. Tas arī uzsver kartupeļu sagatavošanas nozīmi.

Veselīgākie kartupeļu gatavošanas veidi

Jūs droši vien varat uzminēt, ka kartupeļu noslāpēšana skābā krējumā un bekonā nav veselīgākais veids, kā to baudīt, bet kas ir? Kurš ir vairāk barojošs - cepti, vārīti vai tvaicēti kartupeļi?

Jarzabkovskis uzsvēra sagatavošanas nozīmi kartupeļu patēriņā. "Vislabākais kartupeļu ēšanas veids ir pilnīgi neapstrādāts," viņa sacīja. Kartupeļu cepšana ir labākais veids, kā to pagatavot, jo kartupeļu cepšana vai mikroviļņu krāsnīšana zaudē vismazāko uzturvielu daudzumu, viņa sacīja.

Nākamais veselīgākais kartupeļu vārīšanas veids ir tvaicēšana, kas rada mazāk barības vielu zuduma nekā vārīšana. Šādā veidā nomizota kartupeļa vārīšana rada ievērojamu barības vielu zudumu, jo ūdenī izdalās ūdenī šķīstošās barības vielas.

Kartupeļos ūdenī šķīstošās barības vielas satur B kompleksa vitamīnus, C vitamīnu, kāliju un kalciju. Ja vārāt dārzeņu, pat 80 procenti kartupeļu C vitamīna var nonākt kanalizācijā. Tas pats var notikt ar mizotiem kartupeļiem, kurus atstāj izmērcēt - metodi, ko izmanto, lai pārtrauktu tumšošanos. Tomēr, ja kā izejvielu izmantojat kartupeļu vārīšanās ūdeni, jūs tomēr iegūsit dažas barības vielas.

Lai arī jūs vārāt kartupeli, mēģiniet ēst ādu. Jarzabkowski sacīja, ka unci unces vērtībā āda satur vairāk barības vielu - ieskaitot lielāko daļu dārzeņu šķiedrvielu - nekā pārējie kartupeļi.

Vai kartupeļu acis ir indīgas?

Ja kartupeļa acis nav sadīgušas, tās var ēst. Ja tie dīgst, Nacionālie veselības institūti iesaka pirms kartupeļa ēšanas nogriezt acis un to asnus.

Kartupeļu kāti, zari, lapas un augļi ir toksiski, satur alkaloīdus, piemēram, arsēnu, hakonīnu un solanīnu. Saskaņā ar NIH, solanīns ir "ļoti toksisks pat nelielos daudzumos".

Indes ir atrodamas arī zaļajos kartupeļos. Dārzeņi kļūst zaļi, ja tiem ir bijis pārāk daudz gaismas. Saskaņā ar NIH, jums "nekad nevajadzētu ēst kartupeļus, kas ir sabojāti vai zaļi zem ādas".

Citi fakti

Šeit ir daži fakti par kartupeļiem no ASV kartupeļu padomes un Aidaho kartupeļu muzeja:

Vārds "kartupelis" nāk no spāņu valodas "patata". Segvārds "spud" nāk no kartupeļu stādīšanai izmantotā rakšanas rīka: spāņu valodā "espada", holandiešu valodā "spyd" un angļu valodā "lāpsta". Šis vārds galu galā kļuva saistīts ar pašu kartupeli.

Tas ir mīts, ka vārds “spud” ir akronīms biedrībai Negodīgas diētas novēršanas biedrība - domājamā aktīvistu grupa, kas 19. gadsimtā vēlējās kartupeļus izvest no Lielbritānijas.

Kartupeļi ir naktsmāju ģimenes locekļi, piemēram, tomāti, baklažāni un paprika.

Tie nav sakņu dārzeņi; kartupeļi faktiski ir daudzgadīgo kātu pietūkušās daļas Solanum tuberosum. Šo augu daļu sauc par bumbuļu, kas darbojas, lai nodrošinātu ēdienu auga lapu daļai.

Kartupeļu "acis" ir pumpuri, kas dīgst zaros, ja tos atstāj vienus.

Kartupeļu šķirņu ir tūkstošiem, bet ne visas ir nopērkamas. Pie populārām šķirnēm pieder Rasets, sarkans, balts, dzeltens, violets / zils, pirkstiņš un sīks.

Aidaho, uz kuras numura zīmēm ir sauklis "Famous Potatoes", ir visaugstākā kartupeļu ražotājvalsts, bet visdažādākās tiek audzētas visos 50 ASV štatos. Pēc Aidaho ir Vašingtona, Viskonsina, Ziemeļdakota, Oregona, Kolorādo, Minesota, Mičigana, Meina un Kalifornija.

2013. gadā iestādīja un novāca vairāk nekā 1 miljonu akru kartupeļu, kas saražoja 43,7 miljardus mārciņu. (20 miljardi kg) dārzeņu.

Vidējais amerikānis ēd apmēram 124 mārciņas. (56 kg) kartupeļu gadā; Vācieši ēd apmēram divreiz vairāk.

Kartupeļus tradicionāli izmantoja degvīna pagatavošanai, lai gan mūsdienās lielāko daļu degvīna ražo, izmantojot raudzētus graudus, piemēram, kukurūzu, kviešus vai rudzus.

Saskaņā ar Ginesa pasaules rekordu lielākais kartupeļu audzētais svars bija 7 mārciņas, 1 unce (3,2 kg).

Peru inki bija pirmie, kas audzēja kartupeļus, audzējot dārzeņus ap 8000 B.C. līdz 5000 B.C.

1536. gadā spāņu konkistadori iekaroja Peru un kartupeļus veda atpakaļ uz Eiropu.

Sers Valters Ralēgs kartupeļus Īrijā ieveda 1589. gadā. Pagāja gandrīz četras desmitgades, līdz kartupeļi izplatījās visā pārējā Eiropā. Tā kā kartupeļi Bībelē netika pieminēti, daudzi cilvēki uz tiem skatījās ar aizdomām. Daudzus gadus cilvēki domāja, ka kartupeļu ēšana izraisīs spitālību.

Kartupeļi ieradās Lielbritānijas kolonijās 1621. gadā, kad Bermudu apgabala gubernators Nathaniel Butler nosūtīja divām lielām ciedru lādēm, kurās bija kartupeļi un citi dārzeņi, uz Gov Francis Francis Wyatt Jamestown.

Skotu un īru imigranti pirmos pastāvīgos kartupeļu plāksterus Ziemeļamerikā iestādīja 1719. gadā netālu no Londonderijas, Ņūhempšīrā.

Karaliskais šefpavārs vārdā A. Parmentjērs palīdzēja karalim Luijam XIV popularizēt kartupeļus Francijā 18. gadsimtā. Viņš izveidoja mielastu, kurā bija tikai kartupeļu ēdieni, un, kā viņš saprata, tas bija iespējams, kad viņš ieslodzījumā Vācijā tika barots tikai ar kartupeļiem. Parjamena svētkos 1767. gadā piedalījās Francijas vēstnieks Bendžamins Franklins.

Marija Antuanete kartupeļus pārvērta par modes paziņojumu, kad viņa devās cauri Francijas laukiem, matos valkājot kartupeļu ziedus.

Frī kartupeļus Amerikas Savienotajām Valstīm ieveda Tomass Džefersons, kurš savas prezidentūras laikā (1801-1809) tos pasniedza Baltajā namā.

Cits karaliskais šefpavārs Collinet, Francijas karaļa Luija Filipsa šefpavārs, vienu nakti 1800. gadu vidū netīšām radīja suflēšanu vai uzpūstus kartupeļus. Kad karalis ieradās vēlu vakariņās, Kolinets ielēja jau ceptus kartupeļus ārkārtīgi karstā eļļā, lai tos atkārtoti sasildītu. Par pavāra pārsteigumu un karaļa sajūsmu kartupeļi uzpūta kā mazi baloni.

Īrijas kartupeļu bada: 1840. gados Eiropā izplatījās kartupeļu pūtītes uzliesmojums un daudzās valstīs iznīcināja kartupeļu ražu. Īru strādnieku šķira lielākoties dzīvoja no kartupeļiem, un, kad pūtējs sasniedza Īriju, iemītnieku galvenais ēdiens pazuda. Daudzas nabadzības skartās ģimenes centās izdzīvot. Bada laikā gandrīz 1 miljons cilvēku nomira no bada vai slimībām. Vēl viens miljons aizbrauca no Īrijas, galvenokārt uz Kanādu un ASV.

1853. gadā dzelzceļa magnāts Kornēlijs Vanderbilts sūdzējās, ka viņa kartupeļi ir sagriezti pārāk biezi, un nosūtīja tos atpakaļ uz virtuvi kūrortā Saratoga Springsā, Ņujorkā. Lai viņu par spīti, šefpavārs Džordžs Krūms sagrieztu kartupeļu gabaliņos plānos gabaliņos, tos apcep karstā eļļā, sālīja un pasniedza. Visiem par pārsteigumu, Vanderbilts mīlēja savus "Saratoga Crunch Chips", un kartupeļu čips dzima.

Kartupelis bija pirmais dārzenis, ko audzēja kosmosā. 1995. gada oktobrī NASA un Viskonsinas universitāte izveidoja tehnoloģiju, lai to izdarītu, ar mērķi barot astronautus ilgos kosmosa reisos.

Papildu resursi

  • Žurnāls Smitsons: Kā kartupelis mainīja pasauli
  • Pasaulē veselīgākie pārtikas produkti: kartupeļi
  • Klīvlendas klīnika: Baltie kartupeļi salīdzinājumā ar saldajiem kartupeļiem: kuri ir veselīgāki?

Ja lasāt šo rakstu, jums vajadzētu spēt gūt labus rezultātus mūsu viktorīnā.

Sāciet viktorīnu

kartupeļi, uzturs

0 no 10 jautājumiem ir pabeigti

Viktorīna: Tater tests

Ja lasāt šo rakstu, jums vajadzētu spēt gūt labus rezultātus mūsu viktorīnā.

Sāciet viktorīnu

kartupeļi, uzturs

0 jautājumu ir pabeigti

Sākt no jauna | Vairāk viktorīnu


Video Papildinājums: .




Pētniecība


Diēta Ar Augstu Olbaltumvielu Daudzumu Palielina Vēža Risku Tāpat Kā Smēķēšana
Diēta Ar Augstu Olbaltumvielu Daudzumu Palielina Vēža Risku Tāpat Kā Smēķēšana

5 Mīti Saistoši Fakti Drošai Turcijai
5 Mīti Saistoši Fakti Drošai Turcijai

Zinātne Ziņas


Daudzi Cilvēki Ar Demenci Var Nonākt Bez Ekrāna, Bez Ārstēšanas
Daudzi Cilvēki Ar Demenci Var Nonākt Bez Ekrāna, Bez Ārstēšanas

Videoklipā Noķertas Jaunas Pastaigu Haizivju Sugas
Videoklipā Noķertas Jaunas Pastaigu Haizivju Sugas

Gaisa Piesārņojuma Saglabāšana No Da Vinči “Pēdējā Vakariņa” Sabojāšanas
Gaisa Piesārņojuma Saglabāšana No Da Vinči “Pēdējā Vakariņa” Sabojāšanas

11 Pārsteidzoši Fakti Par Reproduktīvo Sistēmu
11 Pārsteidzoši Fakti Par Reproduktīvo Sistēmu

Maršals Vorens Nirenbergs
Maršals Vorens Nirenbergs


LV.WordsSideKick.com
Visas Tiesības Aizsargātas!
Pavairošana Materiālu Atļauts Tikai Prostanovkoy Aktīvu Saiti Uz Vietni LV.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LV.WordsSideKick.com