Vai Makaronu Ēšana Var Patiešām Palīdzēt Zaudēt Svaru?

{h1}

Vai šis itāļu virtuves galvenais elements patiešām ir piemērots jūsu jostasvietai?

Makaronu mīlētājiem bija iemesls svinēt vakar, jo virsraksti paziņoja, ka bieži demonizētais ogļhidrāts var "palīdzēt jums zaudēt svaru". Bet vai šis itāļu virtuves galvenais elements patiešām ir piemērots jūsu jostasvietai?

Virsraksti atsaucās uz jaunu metaanalīzi, kas vakar (3. aprīlī) tika publicēta žurnālā BMJ Open un kurā tika konstatēts, ka makaronu ēšana nebija saistīta ar svara pieaugumu, kad tie tika patērēti kā diēta ar zemu glikēmisko indeksu.. (Pārtikas produkti ar zemu glikēmisko indeksu lēnām izdala cukuru asinsritē. Makaroniem ir salīdzinoši zems glikēmiskais indekss, salīdzinot ar citiem rafinētiem graudiem, piemēram, baltmaizi.)

Pētnieki analizēja datus no 29 pētījumiem, kuros kopā piedalījās gandrīz 2500 cilvēku, kuri vai nu patērēja makaronus zemas glikēmijas līmeņa diētas ietvaros, vai arī ēda citus ogļhidrātus, kuriem bija augstāks glikēmiskais indekss. Pēc apmēram 12 nedēļām makaronu grupas cilvēki zaudēja vidēji apmēram puskilogramu jeb 1,1 mārciņu, salīdzinot ar grupām, kuras ēda pārējos ogļhidrātus.

Bet jaunie atklājumi nav aicinājums aizrauties ar makaroniem. Pirmkārt, makaronu grupu cilvēki to noteikti nedarīja. Tā vietā viņiem katru nedēļu bija vidēji 3,3 porcijas makaronu - un viena porcija bija vienāda ar apmēram pusi tases vārītu makaronu.

Turklāt pētnieki uzsvēra, ka atklājumi attiecas tikai uz makaroniem, ko ēd zemas glikēmiskā indeksa diētas kontekstā. Nav skaidrs, vai jaunie atklājumi "attieksies pret citiem veselīga uztura modeļiem, piemēram, Vidusjūras un veģetāriem uztura paradumiem", nav skaidrības. [9 uzkodas: veselīgas vai nē?]

Vēl vairāk, pētnieki atzīmēja, ka pētījumā redzētais svara samazināšanas daudzums bija neliels un ka nav skaidrs, vai cilvēki ilgstoši uzturēs šo svaru mazāku.

Pērsburgā reģistrētā dietologa un uztura konsultante Heather Mangieri, kura nebija iesaistīta pētījumā, sacīja, ka rezultāti viņu nepārsteidza. Kaut arī makaroniem un citiem ogļhidrātiem ir "slikta reputācija", šiem ēdieniem joprojām var būt vieta uz jūsu šķīvja, viņa teica.

"Ja makaroni ir pareizi sagriezti porcijās un savienoti ar dārzeņiem, kas bagāti ar barības vielām, un liesu olbaltumvielu, tas var būt ļoti veselīgs risinājums," Mangieri stāstīja WordsSideKick.com. (Pareizā makaronu porcija ir apmēram puse tasītes uz vienu tasi, viņa piebilda.)

Bet cilvēkiem jābūt uzmanīgiem, apvienojot makaronus ar tādām lietām kā bagātīgas mērces, viņa sacīja.

"Padomājiet par to - cik cilvēku ēd makaronus vien?" Mangieri teica. "Kaloriju skaits ātri palielinās, kad makaroni ir pārklāti ar krēmīgām mērcēm un ēst ar tauku saturu kotletes un ķiploku maizi."

Tāpēc, kad cilvēki ēd makaronus, viņiem jāpatur prātā citu pārtikas produktu glikēmiskais indekss un kaloriju skaits, ko viņi tam pievieno, viņa sacīja.

Rezultāti izceļ svarīgu diētas plānošanas aspektu, proti, jums nav obligāti jāizgriež iecienītie ēdieni, lai uzturētu veselīgu svaru, sacīja Mangieri. "Labas lietas nāk, kad iemācīsities ēst iecienītos ēdienus veidā, kas palīdz uzturēt veselīgu svaru, salīdzinot ar liegšanu sev un sajūtu, it kā jūs ievērotu diētu," viņa sacīja.

Metaanalīzi nefinansēja makaronu rūpniecība; tomēr daži no autoriem iepriekš saņēma pētniecības dotācijas, makaronu natūrā ziedojumus pētījumiem un ceļojumu atbalstu no makaronu izstrādātāja Barilla.

Oriģināls raksts par Dzīvā zinātne.


Video Papildinājums: .




Pētniecība


Putnu Gripa Ir Izplatītāka, Mazāk Nāvējoša, Nekā Gaidīts
Putnu Gripa Ir Izplatītāka, Mazāk Nāvējoša, Nekā Gaidīts

Bezglutēna Lietošana Nepalīdzēs Izvairīties No Diabēta
Bezglutēna Lietošana Nepalīdzēs Izvairīties No Diabēta

Zinātne Ziņas


25 Savādākie Apskates Objekti Vietnē Google Earth
25 Savādākie Apskates Objekti Vietnē Google Earth

Albums: Priesteris, Kurš Izpildīja Melno Maģiju
Albums: Priesteris, Kurš Izpildīja Melno Maģiju

Nogrimušie Dārgumi: Ziņkārīgā Zinātne Par 7 Slaveniem Kuģu Vrakiem
Nogrimušie Dārgumi: Ziņkārīgā Zinātne Par 7 Slaveniem Kuģu Vrakiem

Pentagons Vēlas Izveidot Vīrusu Izplatīšanas Kukaiņu Armiju. Zinātnieki Ir Noraizējušies.
Pentagons Vēlas Izveidot Vīrusu Izplatīšanas Kukaiņu Armiju. Zinātnieki Ir Noraizējušies.

Tīņainiem, Bez Acīm Tārpiem Ir Pilnīgi Jaunas Šūnas, Kas Uztver Gaismu
Tīņainiem, Bez Acīm Tārpiem Ir Pilnīgi Jaunas Šūnas, Kas Uztver Gaismu


LV.WordsSideKick.com
Visas Tiesības Aizsargātas!
Pavairošana Materiālu Atļauts Tikai Prostanovkoy Aktīvu Saiti Uz Vietni LV.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LV.WordsSideKick.com