Pārtikas Preču Iepirkšanās, Kamēr Izsalcis Nav Laba Ideja, Apstiprina Zinātne

{h1}

Izsalkušiem pārtikas preču pircējiem augstas kaloriju pārtikas produkti šķita vilinošāki nekā parasti, liecina jauns pētījums.

Redaktora piezīme: 2018. gada 19. septembrī JAMA paziņoja par pētījuma atsaukšanu, uz kuru balstās tālāk minētais stāsts. Kornellas universitāte, kurā Wansink veica pētījumu, paziņoja JAMA, ka, pamatojoties uz iekšēju izmeklēšanu, viņi nevar nodrošināt pētījumu pamatotību. 2018. gada 20. septembrī Wansink atkāpās no Kornela, pēc tam, kad iekšējā izmeklēšana atklāja, ka viņš "ir izdarījis akadēmisku nepareizu rīcību, veicot izpēti un stipendijas, tostarp nepareizu pētījumu datu ziņošanu, problemātiskas statistikas metodes, pētījumu rezultātu pareizu dokumentēšanu un saglabāšanu, kā arī neatbilstoša autorība ", teikts Kornellas universitātes provosta Maikla Kotlikoffa paziņojumā.

Ja esat kādreiz devies iepirkšanās pārtikas preču tirdzniecībā, kamēr esat izsalcis, tad zināt, ka uzdevums var būt izaicinājums: Viss izskatās labi.

Tagad jaunie pētījumi apstiprina, ka pārtikas preču iepirkšanās, kad jūsu vēders ir rībošs, iespējams, nav laba ideja.

Izsalkušajiem pircējiem augstas kaloriju pārtikas produkti var būt vilinošāki nekā parasti, sacīja pētnieki.

Pētījumā pētnieki lūdza 68 cilvēkus ierasties viņu laboratorijā un izvairīties no ēšanas piecas stundas pirms ierašanās. Pēc ierašanās pusei dalībnieku tika teikts, ka viņi var ēst tik daudz kviešu krekeru, cik viņi vēlas, bet otrajai pusei tie nedeva nekādu ēdienu.

Pēc tam abām dalībnieku grupām tika lūgts pārtikas veikals interneta veikalā, kas piedāvāja augstas kaloritātes pārtikas produktus, piemēram, konfektes, sāļas uzkodas un sarkano gaļu, kā arī ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu, piemēram, augļus, dārzeņus un vistas krūtiņas.

Dalībnieki, kuri bija izsalkuši, iegādājās vairāk augstas kaloritātes produktu, atklāja pētnieki. Vidēji izsalkuši cilvēki iegādājās 5,7 produktus ar augstu kaloriju daudzumu, savukārt grupa, kas ēda pirms iepirkšanās, nopirka 3,9 produktus ar augstu kaloriju daudzumu.

Otrajā eksperimentā pētnieki Kornellas universitātes Pārtikas un zīmolu laboratorijas direktora Braiena Vanšinka vadībā analizēja 82 cilvēku pirkumus reālās pasaules pārtikas veikalā. Viņi salīdzināja to cilvēku pirkumus, kuri devās iepirkties no pulksten 13:00. un plkst. 16:00 („pēc pusdienām”, kad cilvēki ir mazāk ticami izsalkuši) tiem, kas iepirkās no plkst. 4 līdz 7. (kad cilvēki, visticamāk, ir izsalkuši).

Tie, kas iepirkās no pulksten 16:00 un plkst. 7:00 nopirka mazāk zemu kaloriju izstrādājumu, salīdzinot ar tiem, kuri iepirkās no pulksten 13:00. un plkst. 16:00 (pērkot astoņus produktus, salīdzinot ar 11 produktiem).

"Pat īstermiņa pārtikas atņemšana var izraisīt tādu izvēles maiņu, ka cilvēki izvēlas mazāk zemu kaloriju un salīdzinoši vairāk augstas kaloriju pārtikas iespējas," pētnieki rakstīja Amerikas Medicīnas asociācijas žurnāla 6. maija numurā..

Rezultāti liecina, ka "cilvēkiem vajadzētu būt uzmanīgākiem attiecībā uz savu izvēli, kad viņiem trūkst pārtikas, un, iespējams, izvairīties no izvēles situācijām, kad izsalkuši, izdarot izvēli, atrodoties mazāk izsalkušos stāvokļos", sacīja pētnieki.

Nododiet to tālāk: Pārtikas preču iepirkšanās izsalkuša laikā var izraisīt neveselīgu pārtikas izvēli.

Šo stāstu sniedza MyHealthNewsDaily, vietne WordsSideKick.com. Sekojiet Rachael Rettner @RachaelRettner. Sekojiet MyHealthNewsDaily @MyHealth_MHND, Facebook. Sākotnēji tas tika publicēts vietnē MyHealthNewsDaily.


Video Papildinājums: .




Pētniecība


Labi Izaudzēta Āda Glābj Mirstošu Zēnu Ar Retu Slimību
Labi Izaudzēta Āda Glābj Mirstošu Zēnu Ar Retu Slimību

Neizskaidrojami Zīdaiņu Nāves Gadījumi, Kas Jāreģistrē Jaunajā Datu Bāzē
Neizskaidrojami Zīdaiņu Nāves Gadījumi, Kas Jāreģistrē Jaunajā Datu Bāzē

Zinātne Ziņas


Kāpēc Dāsni Donori Dod Anonīmi
Kāpēc Dāsni Donori Dod Anonīmi

7 Saldie Fakti Par Šokolādi
7 Saldie Fakti Par Šokolādi

Apokalipse Tagad? Pastardiena Prognozes Ir Tikai Pārstrādātas Viltus Teorijas
Apokalipse Tagad? Pastardiena Prognozes Ir Tikai Pārstrādātas Viltus Teorijas

Kāpēc “Aizsargājamās Zemes” Pārāk Bieži Zaudē Aizsardzību (Op-Ed)
Kāpēc “Aizsargājamās Zemes” Pārāk Bieži Zaudē Aizsardzību (Op-Ed)

Kā Darbojas Tīkla Mērīšana
Kā Darbojas Tīkla Mērīšana


LV.WordsSideKick.com
Visas Tiesības Aizsargātas!
Pavairošana Materiālu Atļauts Tikai Prostanovkoy Aktīvu Saiti Uz Vietni LV.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LV.WordsSideKick.com